שני פריד תזונה מאוזנת

המתכון הזה הוא אח של המתכון לקציצות אפויות מושלמות שלי, רק שהטעמים אחרים לגמרי. לאחרונה מכינה אותו אחת לחודש וישר מכינה קילו. אוכלים מלא...

בשבוע הראשון אחרי שאיתן נולד קיבלתי סיר קציצות כאלו מחמתי גיטה, שיודעת לפנק בעיקר באוכל טריפוליטאי:). מאז עברה כמעט חצי שנה ויש לנו עוד אכלן קטן בבית... היום החלטתי לנסות שוב בעצמי, יצא מושלם לא פחות! מדובר במתכון הכי קל לקציצות ברוטב, כ"כ שונה מרוטב עגבניות אדום. יותר טעים, יותר משביע והרבה יותר חורפי, חובה לנסות! מה שאני מאד אוהבת במתכון הזה והוא אליפות מבחינתי זה שבתוך הקציצות מסתתרים המון ירקות והרוטב מכיל עדשים וממנה כה בסיסית אנחנו מרוויחים כ"כ הרבה לבריאות שלנו ולקטנים

את המתכון הזה אני מכינה אחת לשבועיים לפחות. מתכון קליל להכנה והתוצאה מושלמת. לרוב אני מכינה מנה כפולה ומקפיאה חצי מהקציצות, מחולקות למנות...

בדרך הביתה, רעבה ופתאום נזכרת ששכחתי להפשיר עוף/בשר/דג? ואין זמן לעצור לקנות טרי.. ואז ההתלבטות איזה חלבון יהיה לנו בצלחת היום? בדיוק בשביל מצבים כאלו אני כ"כ שמחה שיש לי תמיד בלוק טופו במקרר ואחרי המתכון הזה- גם לכן יהיה!! היום פעם ראשונה לקחתי זמן, לקח לי בדיוק חמש דקות להכין את שווארמת הטופו המושלמת הזו, תוסיפו עוד 2 דקות להכין סלט כרוב וטחינה ביתית ולחמם פיתת כוסמין, והרי לכן ארוחת צהרים סופר טעימה ומאוזנת. כזו שמתאימה לכל בני המשפחה! עד היום ההכרות שלי עם טופו היי

איך מתארגנים אצלכם בבית לשבוע חדש? אחד הקשיים בשינוי הרגלי חיים הוא התארגנות מראש. על קניות הביתה,בישול ביתי, על קביעת הזמן הספציפי בו...

שבוע שעבר אמיר זרק לי : " את אף פעם לא תכיני לנו שניצלים??" זה הדהד לי ככה איזה חצי יום וקלטתי שתכלס אני לא נוהגת להכין שניצלים. לאכול...