כדורי תמרים מושלמים
כדורי תמרים מושלמים
את כדורי התמרים האלו אני אוכלת כבר קרוב לשנה, אחת לחודש בישיבת צוות במכבי.
מרים , מתנדבת אצלנו במרכז היא האחראית לכל הטוב הזה.
תמיד העדפתי מתוק בצורת שוקולד אבל עד הכדורים של מרים, הם באמת משהו מיוחד! מאז שהבנתי שזה גם ממש קל להכנה אני דואגת שתמיד תהיה לי קופסת כדורים כזו בפריזר.
נסו להכין, בטוחה שתודו לי אחרי..
חומרים:
150 גרם אגוזי מלך ופקאן 50 גרם שומשום מלא 50 גרם גרעיני דלעת 50 גרם גרעיני חמניות
לטחון בבלנדר טוב טוב!!
עכשיו מוסיפים תבלינים, שזה סוד הקסם,
2 כפיות קינמון טחון מעט הל וציפורן ( תבלינים דומיננטיים אז נגיעה ולטעום לבדוק) כף מי ורדים נגיעה של אבקת ג'ינגר לערבב הכל להוסיף חבילת תמרים בואקום
אם סמיך מדי- ניתן להוסיף מעט סילאן ללא סוכר יוצרים כדורים ומגלגלים בקוקוס.. ממליצה לחלק ל2 קופסאות, 1 למקרר והשנייה לפריזר
ספרו אם אהבתן :)