חטיף בריאות של בית


חטיף בריאות בייתי וטעים כל כך, שמראש תעדיפו לחתוך לקוביות קטנות או לפנק את השכנה, אחרת...יהיה קשה לעמוד בפיתוי.

הכי פשוט להכנה. מערבבים את כל החומרים, אופים כחצי שעה ויש לנו חטיף.

את המתכון לקחתי מגליון המתכונים אביב של ניצת הדובדבן, המון רעיונות למתכונים ייחודים וטעימים.

חומרים ל30 קוביות אנרגיה -

כוס שיבולת שועל עבה

כוס קמח כוסמין

100 גרם קוקוס/ 100 גרם קמח שקדים (קצת פחות מכוס)

1/2 כוס דבש/ סילאן

1/4 כוס סוכר חום

100 גרם שמן קוקוס בכבישה קרה (3/4 כוס בערך)

כפית אבקת אפיה

חצי כפית קינמון

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים דק

1/2 כוס קשיו/פקאן לא קלויים

כף גרעיני חמנייה/ דלעת (אני השתמשתי בשניהם)

חופן צימוקים/ חמוציות

אז קדימה לעבודה....

ערבבו את כל החומרים היטב למרקם אחיד.

העבירו לתבנית עם נייר אפייה והדקו היטב לתבנית.

לאפות בתנור שחומם מראש ל170 מעלות עד שמתחיל להשחים ולהתקשות מעט, בערך 30 דקות.

להוציא ולצנן לחלוטין לפני החיתוך. לחתוך לקוביות קטנות (כ-30 קוביות).

ניתן לשמור בכלי אטום לשבוע או למשך חודש במקרר.

מה עוד על הקוביות האלו:

  • כל קובייה שווה ל100 קלוריות, 7 גרם פחמימה (חצי מנת פחמימה), 8 גרם שומן.

  • אפשר לחתוך לקוביות קטנות וכל 2 קוביות לעטוף בנייר נצמד/שקית , כך תהיה לכם מנה לצד הקפה ולא תתפתו לחזור לקופסה ולקחת עוד ועוד קוביות :)

  • בחרו אגוזים וגרעינים שונים שאתם אוהבים.

  • 1-2 קוביות יכולות להוות ארוחת בינים טעימה ולספק את הצורך במשהו מתוק במהלך היום. היתרון הגדול הוא ברכיבים של המוצר, אנחנו יודעים בדיוק מה נכנס לחטיף, הכל טבעי, ללא חומרים משמרים. רק שימו לב לתוקף, שבוע בצנצנת סגורה ועד חודש במקרר.



בתאבון

ספרו לי איך יצא לכם :)

שני

יש עוד!